Palatschinken Grundrezept
Ein vielseitiges Grundrezept für klassische Palatschinken, die süß oder herzhaft gefüllt werden können.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Menge
- 12 Stück
- Schwierigkeit
- mittel
Egal ob salzig oder süß, ich verwende immer dieses Rezept, wenn ich Lust auf Palatschinken habe.
Zutaten
12 Stück
- 200 gMehl
- 300 mlMilch
- 300 mlSodawasser
- 50 mlÖl
- 2 StückEier
- 1 PriseSalz
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 130 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Mehl mit dem Salz mischen. Ei, Milch, Öl und Sodawasser zum Mehl geben und glattrühren. Den Teig 10 Minuten stehen lassen.
- 2
Die Palatschinken in einer heißen Pfanne ausbacken. Bei Bedarf die Pfanne mit etwas Öl bepinseln.
Das nutze ich dafür
Persönliche Empfehlungen aus meiner Küche. Manche Links sind Partnerlinks — für dich ändert sich am Preis nichts.
Pampered Chef
2,4 Liter isolierte Servierschüssel
Bei der Essenszubereitung ist es oft schwierig, eine ganze Mahlzeit schnell genug zu servieren und sie warmzuhalten. Mit dieser isolierten Servierschüssel kannst du Speisen lange Zeit warmhalten.
Jetzt ansehen
Pampered Chef
Brilliance Antihaft-Bratpfanne 25 cm
Jetzt ansehen
Pampered Chef
Teigmischer & -spender
Die Zutaten für Kekse, Brownies, Donuts, Pfannkuchen und vieles mehr direkt im Teigmischer vermengen und den Teig dann ganz einfach portionsweise verteilen. Die Abgabemenge kann dabei in drei Stufen angepasst werden.
Jetzt ansehenHäufige Fragen zum Rezept
Ähnliche Rezepte
Passend zu Palatschinken Grundrezept – weitere Ideen aus denselben Kategorien.
Kiachl~ Bauernkrapfen
Flaumige Bauernkrapfen, die in Butterschmalz ausgebacken werden und süß oder herzhaft schmecken.
Schoko Schnecke
Süße ungarische Hefeteigschnecken mit Kakao-Füllung, perfekt für die Kaffeetafel.
Mini Ischler
Kleine, feine Weihnachtskekse mit fruchtiger Marmeladenfüllung und Schokoüberzug.
Schnelle Knusprige Cookies
Knusprige Cookies mit Schokochips und Mandeln, schnell zubereitet.
Bewertungen
Noch keine Bewertung — sei die Erste!Hier erscheinen die freigegebenen Bewertungen zu diesem Rezept.