Für wie viele Portionen reicht das Rezept?

Die Mengenangaben sind für 6-8 Gläschen berechnet. Du kannst alle Zutaten problemlos proportional hoch- oder herunterrechnen.

Ist Vanillekipferl Dessert im Glas auch für Anfänger geeignet?

Das Rezept hat die Schwierigkeit „leicht“. Die Zubereitung ist in 4 nachvollziehbaren Schritten beschrieben – wenn du sie der Reihe nach abarbeitest, gelingt es auch beim ersten Mal.

Wie viele Kalorien hat Vanillekipferl Dessert im Glas?

Eine Portion enthält geschätzt 380 kcal, dazu 8 g Eiweiß, 24 g Fett, 35 g Kohlenhydrate. Die Werte sind Richtwerte und hängen von den verwendeten Zutaten ab.

Welche Küchenhelfer brauche ich für Vanillekipferl Dessert im Glas?

Ich verwende dafür: Garnierspritze „Easy“, Edelstahl-Rührschüssel-Set, Kleine Vorratsschalen mit Deckeln 4er Set. Alle Empfehlungen findest du weiter unten auf dieser Seite verlinkt.

Schneller Feierabend Weihnachten Süße Verführung Weihnachtsbäckerei

Vanillekipferl Dessert im Glas

Name: Vanillekipferl Dessert im Glas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8 Gläschen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 250 g Speisequark; 60 g Puderzucker; 1 Packung Vanillezucker; 200-250 g Vanillekipferl; 300 g Waldbeermix (TK); 30-50 g Puderzucker

Ein schnelles Dessert im Glas mit Vanillekipferln, Mascarponecreme und Waldbeerpüree.

Gesamtzeit: 30 Min.
Menge: 6-8 Gläschen
Schwierigkeit: leicht

Ein schnelles und leckeres Dessert im Glas! 😍 Diese Vanillekipferl-Creme mit Fruchtpüree ist der perfekte Abschluss für jedes Menü. Die Kombination aus süßen Kipferln, cremiger Mascarpone und fruchtigem Waldbeerpüree ist einfach unschlagbar. 😋 Das Rezept gibt es jetzt auf meiner Webseite, schaut doch mal vorbei!

Zutaten

Menge anpassen

6 Gläschen

Creme

250 gMascarpone
250 gSpeisequark
60 gPuderzucker
1 PackungVanillezucker
200-250 gVanillekipferl

Fruchtpüree

300 gWaldbeermix (TK)
30-50 gPuderzucker

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 380 kcal
Eiweiß: 8 g
Fett: 24 g
Kohlenhydrate: 35 g

Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.

Zubereitung

1
Die Waldbeeren auftauen lassen und in einen hohen Becher geben. Mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Puderzucker nach Geschmack abschmecken.
2
Mascarpone mit Quark, Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren.
3
8 Stück Vanillekipferl beiseitelegen, den Rest zerbröseln.
4
Das Fruchtpüree, die Mascarponecreme und die zerbröselten Kipferl abwechselnd in kleinen Gläsern schichten und bis zum Verzehr kalt stellen.

Das nutze ich dafür

Persönliche Empfehlungen aus meiner Küche. Manche Links sind Partnerlinks — für dich ändert sich am Preis nichts.

Pampered Chef

Garnierspritze „Easy“

Verleihe Kuchen, Cupcakes, Keksen, russischen Eiern und vielem mehr eine dekorative Note. Geeignet für Glasur, Schlagsahne und dünne Buttercreme. Softgrip-Griff für angenehme Handhabung und ein robuster, rostfreier Daumenhebel für einhändiges Dekorieren. Im

Jetzt ansehen

Pampered Chef

Edelstahl-Rührschüssel-Set

Dank Silikon-Boden und gepolsterten Daumenlöchern stehen die Schüsseln ganz sicher beim Rühren. 3er-Set, inkl. Deckeln. Mit 1,9 l; 3,8 l und 5,7 l Inhalt. Praktische Maßeinteilung und Ausgießer.

Jetzt ansehen