Rumkugel
Süße Kugeln aus Biskuitresten, verfeinert mit Rum und Kokosraspeln.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Menge
- 20 Stück
- Schwierigkeit
- leicht
Wer mag, kann in die Mitte der Kugel je eine Sauerkirsche einarbeiten. Man kann natürlich auch Rum Aroma verwenden, oder sie ganz ohne Rum zubereiten.
Zutaten
20 Stück
- 270 gBiskuitreste
- 3 ELMarillenmarmelade
- 3 ELRum
- 3 ELMilch
- Kokosraspeln
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 120 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Biskuitreste in eine Schüssel geben und mit Marmelade, Rum und Milch mischen. Die Masse mit den Händen zu einem homogenen Teig verkneten.
- 2
Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen.
- 3
Mit dieser Methode kannst du alle Biskuitreste verarbeiten. Wenn du keinen Schokoteig hast, gib einfach 1-2 Teelöffel Kakaopulver zu der Masse, aber dementsprechend braucht der Teig mehr Flüssigkeit. Also mit Milch den Teig ausgleichen.
- 4
Man kann natürlich auch Rumaroma verwenden oder sie ganz ohne Rum zubereiten.
- 5
Wer mag, kann in die Mitte der Kugel je eine Sauerkirsche einarbeiten.
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