Rumkugel
Süße Kugeln aus Biskuitresten, verfeinert mit Rum und Kokosraspeln.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Menge
- 20 Stück
- Schwierigkeit
- leicht
Wer mag, kann in die Mitte der Kugel je eine Sauerkirsche einarbeiten. Man kann natürlich auch Rum Aroma verwenden, oder sie ganz ohne Rum zubereiten.
Kochmodus
Bildschirm bleibt an und Du kannst alles abhaken
Zutaten
20 Stück
- 270 gBiskuitreste
- 3 ELMarillenmarmelade
- 3 ELRum
- 3 ELMilch
- Kokosraspeln
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 120 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Biskuitreste in eine Schüssel geben und mit Marmelade, Rum und Milch mischen. Die Masse mit den Händen zu einem homogenen Teig verkneten.
- 2
Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Kugeln formen und diese in Kokosraspeln wälzen.
- 3
Mit dieser Methode kannst du alle Biskuitreste verarbeiten. Wenn du keinen Schokoteig hast, gib einfach 1-2 Teelöffel Kakaopulver zu der Masse, aber dementsprechend braucht der Teig mehr Flüssigkeit. Also mit Milch den Teig ausgleichen.
- 4
Man kann natürlich auch Rumaroma verwenden oder sie ganz ohne Rum zubereiten.
- 5
Wer mag, kann in die Mitte der Kugel je eine Sauerkirsche einarbeiten.
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