One- Pot- Spinat- Nudeln aus der Ofenhexe
Cremige One-Pot-Spinat-Nudeln, einfach und schnell in der Ofenhexe zubereitet.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Menge
- 3- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- leicht
Heute möchte ich euch mein neues Lieblingsrezept vorstellen: One-Pot-Spinat-Nudeln aus der Ofenhexe! 🍝🍃🔥 Dieses Gericht ist super einfach zuzubereiten und bringt jede Menge Geschmack auf den Teller. Einfach alle Zutaten in die Ofenhexe geben, umrühren und ab in den Ofen damit! Während das Gericht vor sich hin köchelt, könnt ihr euch anderen Dingen widmen - kein ständiges Rühren oder Überwachen erforderlich. Perfekt für stressige Tage oder wenn ihr einfach mal keine Lust auf aufwendiges Kochen habt. 🙌🏼
Zutaten
3 Portionen
- 600 gSpinat (TK)
- 500 gBandnudeln
- 50 gParmesan
- 150 gFrischkäse (natur)
- 250 mlSahne
- 700 mlBrühe/Wasser
- 2 mittlereZwiebeln
- 3Knoblauchzehen
- 4 TLButter
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Küchenkräutermix
Außerdem
- Parmesan zum Servieren
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 750 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Spinat auftauen lassen und ausdrücken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
- 2
Den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Ofenhexe mit Butterschmalz einfetten.
- 3
Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Nudeln in die gefettete Ofenhexe geben. Butter und Frischkäse gleichmäßig darauf verteilen. Großzügig mit den Gewürzen abschmecken, da die Nudeln viel Geschmack aufnehmen.
- 4
Zuerst mit der Sahne aufgießen.
- 5
Dann so viel Brühe/Wasser hinzufügen, dass die Nudeln fast bedeckt sind. Mit dem Servierzauberer und dem Zauberstein abdecken und circa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- 6
Nach der halben Stunde die Nudeln einmal umrühren. Falls sie noch nicht durch sind, nochmals für ein paar Minuten in den Ofen schieben. Falls sie die ganze Flüssigkeit aufgenommen haben, etwas Brühe hinzufügen.
- 7
Sobald die Nudeln fertig sind, den Parmesan hinzufügen und gut vermischen. Bei Bedarf nochmals abschmecken.
- 8
Mit Parmesan servieren und genießen.
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