One Pot- cremige Thunfisch Nudel
Ein schnelles One Pot Gericht mit Thunfisch, Nudeln, Frischkäse und Cheddar.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Menge
- 4
- Schwierigkeit
- leicht
Ein sehr schnelles, einfaches und cremiges Gericht. Dieses Essen kann man auch einfach einpacken und bei der Arbeit schnell aufwärmen. Vor ein paar Wochen habe ich die One Pot Gerichte entdeckt. Die Nudeln bekommen durch das Kochen mit den Zutaten einen richtig guten Geschmack. Sie schmecken viel besser als die normal gekochte Nudel. Was noch gut daran ist: man braucht nicht so viel abspülen, da wir nur einen Topf brauchen 😊
Zutaten
4 Portionen
- 3 StückZwiebeln
- 2 StückKnoblauchzehen
- 2 Stückgroße Tomaten
- 1 StückPaprika
- 2 DosenThunfisch in Öl
- 200 gFrischkäse
- 150 gCheddar Käse
- 500 gFusilli Nudeln (Dinkel)
- 500 mlBrühe
- 500 mlWasser
- PriseSalz
- PrisePfeffer
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 750 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Fett
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Tomaten und Paprika waschen und klein würfeln.
- 2
In einer Pfanne das Öl (vom Thunfisch) erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig andünsten.
- 3
Paprika und Tomaten zufügen und scharf anbraten. Den Thunfisch untermengen.
- 4
Mit Brühe aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die ungekochten Nudeln unterheben und mit Wasser aufgießen. Zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- 5
Zum Schluss den Frischkäse und Cheddar unterrühren.
Das nutze ich dafür
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