Faltenbrot aus dem Zauberkasten
Ein einfaches und beeindruckendes Faltenbrot, gebacken im Pampered Chef Zauberkasten.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Menge
- 1 kleines Brot für 4 Personen
- Schwierigkeit
- leicht
Zauberhaftes Faltenbrot aus dem Pampered Chef Zauberkasten! Heute möchte ich euch ein unglaublich einfaches und dennoch beeindruckendes Rezept vorstellen: das Faltenbrot aus dem Pampered Chef Zauberkasten! Mit diesem magischen Küchenhelfer zaubert ihr im Handumdrehen ein köstliches und kunstvoll gefaltetes Brot, das nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch noch fantastisch schmeckt.
Zutaten
1 kleines Brot für 4 Personen
- 300 gDinkelmehl (Typ 630)
- 21 gfrische Hefe
- 200 mllauwarmes Wasser
1
- TLSalz
1/2
- TLZucker
- 20 mlOlivenöl
- Kräuterbutter nach Belieben
- eine Handvollgeriebener Käse
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 350 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Das Mehl in die Rührschüssel der Küchenmaschine sieben. Salz und Zucker darüberstreuen. Die Maschine einschalten und die Hefe hinzufügen. Nach und nach das Wasser und das Öl hinzufügen. Ca. 3 Minuten kneten lassen, bis der Teig sich von der Schüssel löst.
- 2
Den Teig aus der Schüssel nehmen, kurz mit den Händen durchkneten und zu einer runden Form wirken. 30 Minuten gehen lassen.
- 3
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Zauberkasten mit Butterschmalz einfetten.
- 4
Den Teig zu einem Viereck ausrollen und großzügig mit Kräuterbutter bestreichen. In 4 gleichbreite Streifen schneiden. Die Streifen nacheinander wie eine Ziehharmonika zusammenfalten und in die Form legen.
- 5
Mit Käse bestreuen und anschließend ca. 25 Minuten backen.
Das nutze ich dafür
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