Eier Aufstrich
Ein cremiger Eier-Aufstrich, schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Menge
- 4
- Schwierigkeit
- leicht
Dieser Aufstrich ist perfekt zum Frühstück, Abendessen oder auch als Dip geeignet. Man kann ihn sehr schnell und einfach zubereiten.
Zutaten
4 Portionen
- 4 StückEier
- 170 gFrischkäse
- 100 gJoghurt
- 30 gMayonnaise
- 1 TLSenf
- PriseSalz
- PrisePfeffer
- Schnittlauch
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 250 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Die Eier hart kochen, schälen und fein reiben.
- 2
Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.
- 3
Die geriebenen Eier unter die Creme rühren und mit Brot servieren.
Das nutze ich dafür
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Häufige Fragen zum Rezept
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