Pumpkin Pie aus der Überraschungskuchenform
Ein herbstlicher Kürbiskuchen, gebacken in der Pampered Chef Überraschungskuchenform.
- Gesamtzeit
- 100 Min.
- Menge
- 2 Kuchen
- Schwierigkeit
- mittel
Dieser Pumpkin Pie ist der perfekte Herbstgenuss und wird deine Sinne verzaubern. Und vergiss nicht, die Pampered Chef Überraschungskuchenform ist bei mir erhältlich, um diese Leckerei selbst zuzubereiten!
Zutaten
2 Kuchen
Teig
- 200 gDinkelmehl (Typ 630)
- 120 gkalte Butter
- 60 gZucker
- 40 mlkaltes Wasser
- 1 PriseSalz
Füllung
- 450 gKürbis (geschält)
- 140 g(Vollrohr-) Zucker
- 2 StückEier
- 1 DoseKondensmilch (gezuckert)
- 2 TLPumpkin Pie Gewürz
- 1 PriseSalz
- 2 TLSpeisestärke
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 450 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Die Zutaten für den Teig in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig kneten lassen. Den Teig herausnehmen, zu einer runden Form formen und in Frischhaltefolie einwickeln. Lasse ihn für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- 3
Den geschälten Kürbis in Würfel schneiden und weich kochen. Das Wasser abgießen und den Kürbis pürieren. Beiseite stellen. Eier mit dem Zucker verrühren. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und glatt rühren. Die Überraschungskuchenform einfetten. Beide Formen mit dem Teig auskleiden. Anschließend die Füllung gleichmäßig darin verteilen.
- 4
Bei 200 °C 10 Minuten backen. Dann die Hitze auf 175 °C reduzieren und weitere 25-35 Minuten backen.
- 5
Tipp: Du kannst aus dieser Menge auch eine große Tarteform zubereiten. Serviere den Pumpkin Pie mit Vanilleeis und/oder Sahne für ein köstliches Dessert.
Das nutze ich dafür
Persönliche Empfehlungen aus meiner Küche. Manche Links sind Partnerlinks — für dich ändert sich am Preis nichts.
Pampered Chef
Überraschungskuchenform
Verstecke tolle Überraschungen in deinen Kuchen! Fülle sie mit Schokolinsen oder anderen Süßigkeiten, so dass beim Anschneiden die geheime Füllung zum Vorschein kommt.
Jetzt ansehen
Pampered Chef
Edelstahl-Rührschüssel-Set
Dank Silikon-Boden und gepolsterten Daumenlöchern stehen die Schüsseln ganz sicher beim Rühren. 3er-Set, inkl. Deckeln. Mit 1,9 l; 3,8 l und 5,7 l Inhalt. Praktische Maßeinteilung und Ausgießer.
Jetzt ansehen
Pampered Chef
Garnierspritze „Easy“
Verleihe Kuchen, Cupcakes, Keksen, russischen Eiern und vielem mehr eine dekorative Note. Geeignet für Glasur, Schlagsahne und dünne Buttercreme. Softgrip-Griff für angenehme Handhabung und ein robuster, rostfreier Daumenhebel für einhändiges Dekorieren. Im
Jetzt ansehenHäufige Fragen zum Rezept
Ähnliche Rezepte
Passend zu Pumpkin Pie aus der Überraschungskuchenform – weitere Ideen aus denselben Kategorien.
Ahorn-Pekannuss-Plätzchen
Engelsherzen
Einfacher, schneller Tassenkuchen
Ein schneller Tassenkuchen vom Blech mit Mandeln und Sahne, gebacken im Ofenzauberer.
Lebkuchen vom Blech
Ein einfaches Rezept für saftigen Lebkuchen vom Blech, perfekt für die Weihnachtszeit.
Bewertungen
Noch keine Bewertung — sei die Erste!Hier erscheinen die freigegebenen Bewertungen zu diesem Rezept.