No Bake Pistazien Tarte

Eine cremige Pistazien Tarte mit Keksboden, die ohne Backen zubereitet wird.

Gesamtzeit
30 Min.
Menge
Tarteform 23cm
Schwierigkeit
mittel
Eine angeschnittene No Bake Pistazien Tarte mit grünlicher Füllung, dekoriert mit gehackten Pistazien und Himbeeren.

Heute möchte ich euch mein neuestes Rezept vorstellen: Die No Bake Pistazien Tarte! 🥧 Wenn ihr nach einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Dessert sucht, das alle mit seinem Geschmack und seiner Raffinesse beeindrucken wird, dann seid ihr hier genau richtig.

Zutaten

Für den Boden

  • 200 gButterkekse
  • 50 ggeschmolzene Butter

Für die Füllung

  • 200 gFrischkäse natur
  • 200 gSchlagsahne
  • 50 gPuderzucker
  • 1 Pkg.Bourbon-Vanillezucker
  • 1 PriseSalz
  • 150 gPistaziencreme

Zum Dekorieren

  • gehackte Pistazien
  • gefriergetrocknete Himbeeren

Nährwerte pro Portion

Kalorien
450 kcal
Eiweiß
8 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
40 g

Geschätzte Werte — je nach Zutaten und Portionsgröße können sie abweichen.

Zubereitung

Für den Boden

  1. 1

    Die Kekse in einen Zerkleinerer geben und fein mahlen. Die flüssige Butter dazugeben und alles gut vermengen. Eine Tarteform (23 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse hineingeben, dann am Boden festdrücken. Bis die Füllung fertig ist, die Form kalt stellen.

Für die Füllung

  1. 1

    Die kalte Sahne steif schlagen. Frischkäse mit Salz, Puderzucker und Vanillezucker sowie 1 EL Pistaziencreme cremig rühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.

  1. 1

    Die Mischung in die Form geben und glatt streichen. Für 1 Stunde kalt stellen.

  2. 2

    Die restliche (ca. 100 g) Pistaziencreme in der Mikrowelle vorsichtig erwärmen und über den Kuchen gießen.

Fertigstellung

  1. 1

    Nach Lust und Laune dekorieren.

  1. 1

    Die Tarte ein paar Stunden oder über Nacht kalt stellen, bevor sie serviert wird.

Häufige Fragen zum Rezept

Insgesamt brauchst du rund 30 Minuten – davon 30 Min. Vorbereitung.

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