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Eier Aufstrich
Zutaten
4 Eier
170 gr Frischkäse
100 gr Joghurt
30 gr Mayo
1 Tl. Senf
Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
10 Min
Portionen
4
Koch/ Backzeit
12 Min.
Zubereitung
Eier hart kochen, schälen und fein reiben.
Die restlichen Zutaten miteinander verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.
Eier einrühren und mit Brot servieren.
Gedanken: dieser Aufstrich ist perfekt zum Frühstück, Abendessen oder auch als Dip geeignet. Man kann ihn sehr schnell und einfach zubereiten.
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