Knoblauch schälen und mit den getrockneten Tomaten in einem Zerkleinerer fein hacken.

Frischkäse in eine Schüssel geben. Feta darüber bröckeln. Tomatenmark und Olivenöl dazu geben und das Ganze gut verrühren. Zum Schluss gehackte Knoblauch und getrocknete Tomaten einrühren. Am besten über Nacht ziehen lassen.

Mit Brot servieren.