Oreo-Donuts
Zutaten
70 gr Zucker
40 gr Butter
120 gr Mehl
30 gr Backkakao
50 gr Buttermilch
80 ml Sahne
1 Bourbon- Vanillezucker
1 Tl. Backpulver
1 Ei
weiße Schokoglasur
ein paar Oreo- Kekse
Mit diesem Produkt gelingt das Rezept perfekt:
Portion/Menge
12 Stück
Gärzeit
-
Back-/Kochzeit
15 Min
Schwierigkeitsgrad
leicht
Kühlzeit
-
Zubereitungszeit
20 Min
Temperatur
180° O/U
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Zucker, Ei, Butter, Vanillezucker und Buttermilch in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und cremig rühren.
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und in die Eimischung unterrühren. Dabei immer wieder ein wenig Sahne dazugeben, damit eine cremige Konsistenz entsteht.
Das Donutblech mit Butterschmalz einfetten und die Teigmasse darin gleichmäßig verteilen.
Die Donuts im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
Die Donuts abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade glasieren und mit zerbröckelten Oreokeksen bestreuen.