Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.

In einem Topf ein wenig Öl/Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin glasig andünsten. Hackfleisch hinzufügen und scharf anrösten, bis es weiß und krümelig ist. Danach Knoblauch dazu geben und eine Minute weiter braten.

Die Gewürze darauf streuen, einmal umrühren und mit der Brühe ablöschen.

Tomatenstücke und die passierten Tomaten unterrühren. Das Ganze einmal aufkochen.

Lasagne-Blätter auseinanderbrechen und in den Topf geben. Ohne Deckel ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind.

Zum Schluss Ketchup und Parmesan unterrühren und wenn nötig nochmal abschmecken.

Gedanken: Du hast Lust auf Lasagne, aber hast keine Zeit um Sugo und Béchamel zu kochen? Dann ist dieser Eintopf genau der Richtige für dich. In einer halben Stunde hast du dieses köstliche Essen auf dem Tisch.