Über mich
Willkommen bei Kaiserlich gekocht!
Ich bin Viktoria Schaffler, eine gebürtige Ungarin, die 2012 nach Tirol ausgewandert ist. Nach zwei Jahren traf ich dort die Liebe meines Lebens :)
Gemeinsam mit meinem Tiroler Ehemann wagten wir 2018 den Schritt nach Deutschland und ließen uns im wunderschönen Baden-Württemberg nieder.
Allein aufgrund unserer besonderen Verbindung zwischen Österreich und Ungarn wollten wir einen einzigartigen Namen für meinen Blog. So wurde Kaiserlich gekocht im Jahr 2020 ins Leben gerufen. Seitdem arbeite ich hauptberuflich als Food- und Produktfotografin.
Ich entwickle Rezepte für Unternehmen und Produkthersteller. Neben der leidenschaftlichen Fotografie von Gerichten, halte ich auch gerne schöne Orte und Dinge fest, wie Dekoläden, Gärtnereien, Heimtextilien und Produkte aller Art.
Auf meinem Blog findest du vor allem österreichische, ungarische und internationale Köstlichkeiten.
Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, dass nichts besser ist als selbstgekochte Speisen. Erstens weißt du, was du isst, und zweitens nimmst du dir Zeit, um deine frisch zubereitete Mahlzeit zu genießen.
Alle Gerichte in meinen Büchern, Magazinen und auf der Webseite habe ich persönlich gekocht, angerichtet und direkt vor dem Essen fotografiert. Ich lege großen Wert auf hochwertige regionale Produkte und verwende weder beim Kochen noch beim Fotografieren künstliche oder ungenießbare Zutaten!
Meine Rezepte sind für jeden nachkochbar. Ich erkläre auch die etwas komplizierteren Schritte einfach und verständlich.
Man muss kein Profikoch sein, um mit Freude und Liebe zu kochen.
Lass dich inspirieren und probiere meine Rezepte einfach aus!
Viel Freude beim Nachkochen und kaiserlich genießen!